10 marca 2009, 21:00
Okazuje się, że gruszka tez jest afrodyzjakiem i można z niej zrobić pyszności..
Składniki: 4 gruszki, 50 dag lodów waniliowych, 30 dag cukru, 1/2 laski wanilii. Sos: 10 dag czekolady, 100 ml mleka, 2 łyżki cukru, 1 łyżka śmietany.
Wykonanie: Gruszki obrać pozostawiając skrawek skórki i sam ogonek. Wyciąć gniazda nasienne. Zagotować 30 dag cukru z 500 ml wody i posiekaną wanilią. W syropie ustawić pionowo gruszki i gotować na małym ogniu 10 minut. Gruszki wyjąć, osączyć i schłodzić. Czekoladę pokruszyć, podgrzać w kąpieli wodnej z mlekiem, śmietaną i cukrem. Do pucharków rozłożyć lody, włożyć po gruszce, polać gorącym sosem czekoladowym.
Czas: 30 minut
Ilość: 2