Zupa z dyni

Bardzo polecam tą zupkę podobno bardzo dobry afrodyzjak jest z dyni. Można wypróbować.

Składniki: rosół z 2 litrów wody i 2 kostek rosołowych, 2/3 szklanki śmietany, 70 dag dyni, 4 łyżki ryżu, cebula, 3 strąki papryki, 2 łyżki koncentratu pomidorowego, 2 łyżki oliwy, sól, pieprz, papryka mielona.

Wykonanie: Dynię umytą i obraną zalać częścią rosołu, a gdy się ugotuje, prztrzeć na krem. Cebulę i paprykę pokrojone w kostkę podsmażyć razem z ryżem, zalać pozostałym rosołem i ugotować. Pod koniec gotowania dodać koncentrat pomidorowy. Połączyć ze śmietaną i przecierem z dynii, przyprawić do smaku.

Czas: 60 minut

Ilość: 4