Rosół

Na święta dla gości polecam zawsze na czasie i na każdą okazję rosół. Większość właśnie lubi rosół i nie wyobraża sobie niedzieli czy świąt bez rosołu.

Składniki: 1 kurczak, 1 opakowanie włoszczyzny, 1 cebula, 2 gałązki koperku,  8 różyczek kalafiora, 3/4 łyżki soli, 1 łyżeczka przyprawy warzywnej.

Wykonanie: Umytego kurczaka podzielić, zalać wodą. Dodać obrane jarzyny, cebulę, przyprawy. Doprowadzić rosół do wrzenia, zmniejszyć płomień. Usunąć pianę z wierzchu. Gotować na małym ogniu godzinę. Przyprawić do smaku i podawać z makaronem.

Czas: godzina

Ilość: 4