Sałatka jarzynowa

Bardzo smaczna, można nawet jeść samą z chlebkiem lub mięskiem. Polecam spróbować jest super.

Składniki: puszka drobnego groszku konserwowego, 3 ziemniaki, seler, 2 marchewki, 2 pietruszki, 2 duże twarde kiszone ogórki, kwaśne jabłko, mała cebula, 2 łyżki majonezu, sól, pieprz, a do przybrania majonez, jajko ugotowane na twardo, natka pietruszki.

Wykonanie: Ziemniaki, seler, marchewki i pietruszki ugotować, ostudzić, obrać. Ogórki, jabłko i cebulę też obrać, z jabłka usunąć gniazdo nasienne. Przygotowane składniki pokroić w bardzo drobną kostkę, dodać osączony groszek, majonez oraz sól i pieprz. Sałatkę delikatnie wymieszać, przełożyć do salaterki, posmarować majoezem, przybrać jajkiem i listkami natki.

Czas: 30 minut

Ilość: 6